北京平谷区东高村镇第三届南瓜丰收季开幕

　　央广网北京6月17日音尘（记者 王进文）6月17日，第八届中邦（北京）歇闲大会系列运动之一——平谷区东高村镇南埝头特菜基地第三届南瓜丰收季启幕，运动将接续至7月17日。园区内30余种特性南瓜持续成熟，众彩瓜果缀满田间，吸引稠密乘客驻足玩赏。本届运动以“粽香端午，趣享南瓜”为中心，以南埝头村农文旅科技小院为载体，整合农耕研学、科技赋能、校企团结、共享菜园、南瓜文创、药食同源等众元业态，打制田园歇闲体验新场景，成为京津冀市民端午短途出逛、亲子歇闲的热门打卡地。

　　走进南埝头农业科技立异财富园，百斤重巨型南瓜敦实充分，小巧玲珑的拇指南瓜细致可爱。园区担负人刘学强先容：“园区种植7亩特性南瓜，打制50米南瓜景观长廊，现已成为热门网红打卡点。基地采用十项种植时间，精选优质南瓜种类，连系南瓜成长习性，发展单种类人工牝牡授粉；同时对大棚南瓜温度合理调控、智能水肥一体化编制治理，维持南瓜杰出种质特征。采用啤酒取代守旧叶面肥喷施，达成南瓜玩赏代价与食用品格全数晋升。”金黄悠久的金发话器、纹理渐变的流星雨、素白温润的玉玲珑、形似古炉的香炉瓜，各种玩赏南瓜制型各异、状貌万千。信步南瓜景观长廊，移步皆是美景，廊架瓜果层层垂挂，一派丰收盛景，引得乘客纷纷驻足摄影纪念。“目前，园区已得胜教育出百斤级巨型南瓜。以来咱们将接续深耕南瓜种类改造、栽培时间升级、全成长周期缜密化管护，不绝优化种植体例，稳步晋升巨型南瓜单果重量与果实归纳品格。”刘学强先容。

　　东高村镇以打制“京东蔬菜第一镇”为配置对象，永远藏身“大都会启发大京郊、大京郊办事大都会”起色思绪，以农业科技驱动财富提质升级。南埝头农业科技立异财富园位于东高村镇泃河湾北岸，紧邻平谷城区，园区占地35亩，配套4栋冬暖式塑料大棚、6栋阴阳一格式大跨度柔性温室，同步修成200米农业科普长廊、冷库、包装车间等成效园地。依托镇校共修靠山，2023年引入北京农林科学院优质资源，引进7个食用南瓜种类、30余种玩赏南瓜及20余种特性蔬菜，邀请农业专家驻园供应时间教导，发展模范化、周围化特性种植，助力农业增效、庄家增收。同时，东高村镇联动北京农学院修成南埝头村农文旅科技小院，集聚专业时间人才攻下种植时间困难，搭修产学研实验平台，定向教育本土新农夫，接续助推农文旅调和起色。过程众年运营，园区财富效果明显，归纳产值冲破100万元，仅南瓜系列产物出售额超15万元。园区已贯串举办两届南瓜中心运动，吸引大量京津冀乘客游历采摘、歇闲打卡，累计款待乘客超2万人次。

　　南瓜为葫芦科一年生蔓生草本作物，原产墨西哥至中美洲，栽培史册超9000年，明代传入我邦后渊博种植，现已酿成周围化财富。环球南瓜种类达700余种，我邦事南瓜主产、主消费邦，年消费量切切吨级。南瓜是样板药食同源食材，《本草纲目》记录其味甘性温，可补中益气、通络利水。果实富含β-胡萝卜素、炊事纤维及众种维生素、矿物质，长久食用有助于养护肠胃、激动代谢、颐养身体，养分代价出色，还可加工修制各种强健食物。

　　东高村镇深挖南瓜药食同源特性代价，接续深化镇校联动，联袂平谷区职业学校阐扬烹调专业时间上风，藏身守旧南瓜加工食用根源，贴合当下大稠密元化、摄生化的饮食消费需求，立异搭修众元化南瓜美食体例。研发团队过程百余次配方调试与工艺优化，打制家常摄生菜、特性面点小吃、创意宴席菜三大系列，研发出水晶南瓜球、南瓜千层饼、南瓜醒狮等36款特性药食同源南瓜美食，全方位体现南瓜特有口感与摄生上风，勉励大伙消费热诚，激活市集消费内需，达成“玩赏南瓜登宴席、食用南瓜品类众元”蝶变，促进南瓜从简单农产物升级为餐桌特性美食、优质文旅伴手礼和高端宴席精品菜的全方位、众主意代价晋升。

　　园区依托丰盛农业科普资源，常态化承接中小学生社会大讲堂研学实验，累计办事青少年超3000人次。基地兼具公益助扶与楷模宣教成效，既是扶植残障群体创业就业的“筑梦驿站”，也是宣讲优秀样板、传达楷模气力的平谷楷模“向光而行”的研学阵脚。

　　园内200米农业科普长廊依托特性蔬菜布设科普展板，具体先容各种南瓜外形、产地、成长习性与意思学问，同步普及无土栽培、智能温控等摩登农业时间。长廊跳出书本式科普范围，将概括农业学问转化为可视、可学、可探究、可实操的实景研学场景。学生信步田园观景，编制研习农业学问，亲手到场育苗、农耕劳作，正在实验中体悟守旧农耕文明，感触摩登农业起色收获，广宽眼界、增进学识，厚植“知农、爱农、敬农”的乡土情怀，助力青少年德智体美劳全数起色。

　　本届南瓜节推出近百块模范化菜场所块，打制“南”得一域共享菜园，面向宏伟大伙、社会单元怒放地块认养，塑制“咱家有块田”稼穑体验品牌，接续擦亮村落文旅特性咭片。菜园推出自种、托管两种耕种形式，配齐灌溉举措、农耕东西，装备专业农技职员全程教导，零根源人群也能轻松体验田园垦植。乘客可亲手播种管护、随时采摘原生态蔬菜，感触乡土农耕魅力，一站式餍足亲子歇闲、结伴出逛、企业拓展、青少年农耕研学等众元需求。

　　园区深挖南瓜自然成长特质，依托平谷桃木文明，打制自然肌理与人文秘闻相融共生的文创产物，美妙融汇平谷桃木风气与守旧农耕文明。桃木是中华经典吉利图腾，托付太平顺遂、享福迎祥的俊美愿景；南瓜适应自然时序成长，果实充分丰富，寄意五谷丰产、阖家美满、福运绵长，承载着农耕俊美期盼。摆件选用原生态南瓜打制，自然纹道原汁原味，尽显自然本真；底座为手工精磨桃木，温润细腻、形制规整，中式大方迎面而来。自然好物搭配匠心工艺，双重俊美寄意相辅相成，福分满满。产物小巧细致、经久耐存，适配居家摆设、收藏赏玩、礼赠亲朋等众种场景。

　　其它，园区麇集平谷食物养分谷、北京双合盛五星啤酒、东高村镇西红柿、黄瓜、南瓜等特性好物，品类丰盛十全，一站式选购便捷省心；田园打卡区域推出闯合、集章等意思互动体验，掩盖终年龄段乘客歇闲玩耍需求，全方位构修众业态调和的农文旅歇闲新场景。

　　6月17日，第八届中邦（北京）歇闲大会系列运动之一——平谷区东高村镇南埝头特菜基地第三届南瓜丰收季启幕，运动将接续至7月17日。